Agriturismo Ca’ BrusΓ vini di Barolo e cibo delle Langhe
Venite a visitare la nostra cantina nei terreni del Barolo e scoprite lβautentico gusto delle Langhe, assaporando i vini tipici creati con passione e dedizione secondo la tradizione. Saremo onorati di darvi il benvenuto nel nostro ristorante e di condividere con voi la nostra esperienza nel mondo dei vini delle Langhe.
Passione per vini di qualitΓ e tradizione secolare delle Langhe
Siamo lieti di accogliervi nella nostra prestigiosa cantina situata nei terreni di Barolo, nel cuore delle Langhe. Qui, la passione per la produzione di vini di alta qualitΓ incontra la tradizione secolare delle Langhe, dando vita a vini tipici unici.
Uve coltivate con cura e vini realizzati con maestria.
La nostra cantina Γ¨ specializzata nella produzione di vini tipici delle Langhe, come il celebre Barolo, il Nebbiolo, il Dolcetto e il Barbera. Ogni bottiglia che produciamo rappresenta un omaggio allβarte vinicola tradizionale, con uve coltivate con cura e vini realizzati con maestria.
Piatti tipici delle Langhe preparati a regola dβarte secondo la tradizione locale
Siamo lieti di darvi il benvenuto nel nostro accogliente ristorante situato nel cuore delle Langhe, una delle regioni piΓΉ affascinanti e rinomate dβItalia per la sua pregiata tradizione culinaria. Qui da noi, vi offriamo unβesperienza gastronomica unica, con piatti tipici delle Langhe preparati a regola dβarte secondo la tradizione locale.
MenΓΉ con Tartufo Bianco dβAlba
Vi invitiamo a vivere un momento di autentico prestigio gastronomico: il nostro menu tradizionale si arricchisce con piatti impreziositi dal Tartufo Bianco dβAlba, eccellenza assoluta delle Langhe e simbolo indiscusso della nostra terra.
il nostro agriturismo Γ¨ il luogo ideale per una tranquilla fuga in campagna
Scopri Caβ BrusΓ , un luogo dove la tradizione delle Langhe incontra lβautenticitΓ dellβospitalitΓ di famiglia. Qui ogni esperienza diventa speciale: dalle degustazioni guidate dei nostri vini, che raccontano la storia e i profumi dei vigneti circostanti, alla magica ricerca del tartufo nei boschi, accompagnati da un esperto trifolau e dal suo fedele cane.
Potrai prenotare un tavolo nel nostro ristorante panoramico, dove la cucina tipica piemontese si sposa con i nostri vini, oppure concederti un soggiorno rilassante nelle camere dellβagriturismo, immerse nella quiete delle colline patrimonio UNESCO.
Che tu sia alla ricerca di unβesperienza autentica, di un momento romantico o di un soggiorno indimenticabile, a Caβ BrusΓ ti aspettiamo per farti vivere il cuore piΓΉ vero delle Langhe.
AGRITURISMO CAβ BRUSΓ
Rifugio romantico
Al ritorno dalle vostre avventure
Al ritorno dalle vostre avventure, vi accoglieremo con la nostra ospitalitΓ calorosa e autentica. Saremo lieti di fornirvi consigli e suggerimenti per rendere il vostro soggiorno indimenticabile.
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Vista vigneti di CΓ BrusΓ ...vista lavoro ππππ
#barolo MENICO was born with the 2012 vintage, it is dedicated to our grandfather Domenico ( nicknamed "MENICO").
It ages 30 months in big Slavonia tonneaux and in the bottle at least 20 months.
It is fun to taste the vertical, understanding the difference of every single vintage and its evolution with time.
Cheers!!!!
#piedmont #monforte #barolodimonforte #baroloexperience
#organicfarming #tannins
#barolo MENICO was born with the 2012 vintage, it is dedicated to our grandfather Domenico ( nicknamed "MENICO").
It ages 30 months in big Slavonia tonneaux and in the bottle at least 20 months.
It is fun to taste the vertical, understanding the difference of every single vintage and its evolution with time.
Cheers!!!!
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#nebbiolo #langhe #organicfarming #piedmont
Nebbiolo "Briccolino" is a super fun version of nebbiolo.
Very short maceration, released in early spring, it wants to keep and deliver the playfulness of the nebbiolo grape, petal rose and red berries nose, light in color, it is like drinking a juice of nebbiolo grapeπππ§πΌβπ³ππ
Cheers!!!
#nebbiolo #langhe #organicfarming #piedmont
Nebbiolo "Briccolino" is a super fun version of nebbiolo.
Very short maceration, released in early spring, it wants to keep and deliver the playfulness of the nebbiolo grape, petal rose and red berries nose, light in color, it is like drinking a juice of nebbiolo grapeπππ§πΌβπ³ππ
Cheers!!!
#barolo #peace #innerpeace #meditation #time
#organicfarming #piedmont #baroloexperience
Barolo Riserva Bricco San Pietro VAI 2013
Aged 15 months in French oak barrels, 22 months in Slavonia big barrels, and then 6 years in the bottle.
Let it brief and surprise you with all its majesty
ππππ
#barolo #peace #innerpeace #meditation #time
#organicfarming #piedmont #baroloexperience
Barolo Riserva Bricco San Pietro VAI 2013
Aged 15 months in French oak barrels, 22 months in Slavonia big barrels, and then 6 years in the bottle.
Let it brief and surprise you with all its majesty
ππππ
#barolo is what are we known for, but don`t forget #nascetta and #dolcetto, both wines are great food pairingππ§πΌβπ³π
ππ€β€οΈ
#nascetta is a native white grape variety of #langhe, its delicate and sensitive grapes with low yeilds made it almost disappearing in the middle of the 1900`s. It found its way back in the last 10 years. 2020 was the first vintage of @cabrusawinery.
#dolcetto use to be the "welcome home" wine, paired as an aperiif with local salami and hazelnuts. #dolcetto was our father, Diego, favourite wine, and that is why we dedicate the #dolcetto to himβ€οΈππ
Cheers!!!
#barolo is what are we known for, but don`t forget #nascetta and #dolcetto, both wines are great food pairingππ§πΌβπ³π
ππ€β€οΈ
#nascetta is a native white grape variety of #langhe, its delicate and sensitive grapes with low yeilds made it almost disappearing in the middle of the 1900`s. It found its way back in the last 10 years. 2020 was the first vintage of @cabrusawinery.
#dolcetto use to be the "welcome home" wine, paired as an aperiif with local salami and hazelnuts. #dolcetto was our father, Diego, favourite wine, and that is why we dedicate the #dolcetto to himβ€οΈππ
Cheers!!!