Agriturismo Ca’ Brusร vini di Barolo e cibo delle Langhe
Venite a visitare la nostra cantina nei terreni del Barolo e scoprite lโautentico gusto delle Langhe, assaporando i vini tipici creati con passione e dedizione secondo la tradizione. Saremo onorati di darvi il benvenuto nel nostro ristorante e di condividere con voi la nostra esperienza nel mondo dei vini delle Langhe.

Passione per vini di qualitร e tradizione secolare delle Langhe
Siamo lieti di accogliervi nella nostra prestigiosa cantina situata nei terreni di Barolo, nel cuore delle Langhe. Qui, la passione per la produzione di vini di alta qualitร incontra la tradizione secolare delle Langhe, dando vita a vini tipici unici.
Uve coltivate con cura e vini realizzati con maestria.
La nostra cantina รจ specializzata nella produzione di vini tipici delle Langhe, come il celebre Barolo, il Nebbiolo, il Dolcetto e il Barbera. Ogni bottiglia che produciamo rappresenta un omaggio allโarte vinicola tradizionale, con uve coltivate con cura e vini realizzati con maestria.
Piatti tipici delle Langhe preparati a regola dโarte secondo la tradizione locale


Siamo lieti di darvi il benvenuto nel nostro accogliente ristorante situato nel cuore delle Langhe, una delle regioni piรน affascinanti e rinomate dโItalia per la sua pregiata tradizione culinaria. Qui da noi, vi offriamo unโesperienza gastronomica unica, con piatti tipici delle Langhe preparati a regola dโarte secondo la tradizione locale.
il nostro agriturismo รจ il luogo ideale per una tranquilla fuga in campagna
Situato nel suggestivo paesaggio di Monforte dโAlba, circondato dai vigneti di Barolo, il nostro agriturismo รจ il luogo ideale per rilassarsi e godere di una tranquilla fuga in campagna. Con le nostre 6 camere accoglienti, vi offriamo unโoasi di comfort e tranquillitร .



AGRITURISMO CAโ BRUSร
Rifugio romantico

Al ritorno dalle vostre avventure
Al ritorno dalle vostre avventure, vi accoglieremo con la nostra ospitalitร calorosa e autentica. Saremo lieti di fornirvi consigli e suggerimenti per rendere il vostro soggiorno indimenticabile.
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#barolo MENICO was born with the 2012 vintage, it is dedicated to our grandfather Domenico ( nicknamed "MENICO").
It ages 30 months in big Slavonia tonneaux and in the bottle at least 20 months.
It is fun to taste the vertical, understanding the difference of every single vintage and its evolution with time.
Cheers!!!!
#piedmont #monforte #barolodimonforte #baroloexperience
#organicfarming #tannins

#barolo MENICO was born with the 2012 vintage, it is dedicated to our grandfather Domenico ( nicknamed "MENICO").
It ages 30 months in big Slavonia tonneaux and in the bottle at least 20 months.
It is fun to taste the vertical, understanding the difference of every single vintage and its evolution with time.
Cheers!!!!
#piedmont #monforte #barolodimonforte #baroloexperience
#organicfarming #tannins
#nebbiolo #langhe #organicfarming #piedmont
Nebbiolo "Briccolino" is a super fun version of nebbiolo.
Very short maceration, released in early spring, it wants to keep and deliver the playfulness of the nebbiolo grape, petal rose and red berries nose, light in color, it is like drinking a juice of nebbiolo grape๐๐๐ง๐ผโ๐ณ๐๐
Cheers!!!

#nebbiolo #langhe #organicfarming #piedmont
Nebbiolo "Briccolino" is a super fun version of nebbiolo.
Very short maceration, released in early spring, it wants to keep and deliver the playfulness of the nebbiolo grape, petal rose and red berries nose, light in color, it is like drinking a juice of nebbiolo grape๐๐๐ง๐ผโ๐ณ๐๐
Cheers!!!
#barolo #peace #innerpeace #meditation #time
#organicfarming #piedmont #baroloexperience
Barolo Riserva Bricco San Pietro VAI 2013
Aged 15 months in French oak barrels, 22 months in Slavonia big barrels, and then 6 years in the bottle.
Let it brief and surprise you with all its majesty
๐๐๐๐

#barolo #peace #innerpeace #meditation #time
#organicfarming #piedmont #baroloexperience
Barolo Riserva Bricco San Pietro VAI 2013
Aged 15 months in French oak barrels, 22 months in Slavonia big barrels, and then 6 years in the bottle.
Let it brief and surprise you with all its majesty
๐๐๐๐
#barolo is what are we known for, but don`t forget #nascetta and #dolcetto, both wines are great food pairing๐๐ง๐ผโ๐ณ๐
๐๐คโค๏ธ
#nascetta is a native white grape variety of #langhe, its delicate and sensitive grapes with low yeilds made it almost disappearing in the middle of the 1900`s. It found its way back in the last 10 years. 2020 was the first vintage of @cabrusawinery.
#dolcetto use to be the "welcome home" wine, paired as an aperiif with local salami and hazelnuts. #dolcetto was our father, Diego, favourite wine, and that is why we dedicate the #dolcetto to himโค๏ธ๐๐
Cheers!!!

#barolo is what are we known for, but don`t forget #nascetta and #dolcetto, both wines are great food pairing๐๐ง๐ผโ๐ณ๐
๐๐คโค๏ธ
#nascetta is a native white grape variety of #langhe, its delicate and sensitive grapes with low yeilds made it almost disappearing in the middle of the 1900`s. It found its way back in the last 10 years. 2020 was the first vintage of @cabrusawinery.
#dolcetto use to be the "welcome home" wine, paired as an aperiif with local salami and hazelnuts. #dolcetto was our father, Diego, favourite wine, and that is why we dedicate the #dolcetto to himโค๏ธ๐๐
Cheers!!!
A little about us:
#organicfarming #barolo #nebbiolo #monforte
#familytradition #winewithmeaning #tannin #perfectaging
#winewithaview #piedmont #briccosanpietro
@emotionforpassion

A little about us:
#organicfarming #barolo #nebbiolo #monforte
#familytradition #winewithmeaning #tannin #perfectaging
#winewithaview #piedmont #briccosanpietro
@emotionforpassion
Riserva 2003 Barolo VAI & tajarin with classic ragรน
20years Barolo is still bright and have a long life ahead.
#organicwines #barolo #langhe #wineswithmeaning

Riserva 2003 Barolo VAI & tajarin with classic ragรน
20years Barolo is still bright and have a long life ahead.
#organicwines #barolo #langhe #wineswithmeaning